山菜が旬を迎えています。食欲の秋といいますが、個人的には春の山菜の方が楽しみです。わざわざ山まで出かけなくても家の周りを見渡しただけで、かなりの種類が採れる。 春の山菜の王者といえば「たらの芽」敷地の一角に勝手に芽を出したものを、少しずつ定…
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