2013-07-12から1日間の記事一覧

・手づくりの桑の葉茶

乾燥が仕上がりました。 天日に二日、陰干しで二日、さらに天日に数時間の工程です。やっぱり茶筒に入って様になりますね。 用意した茶筒がいっぱいになって82グラムになりました。手もみで細かく砕いて緑茶と同様にして飲みました。 なかなか乙な味ですね。…