2011-11-09から1日間の記事一覧

・洋包丁の柄を挿げ替え

日常

３０年以上台所で活躍したゾーリンゲンの三徳包丁から柄が剥がれ落ちてしまった。 「直して」と気軽に頼むところがうちの家人らしい。 しかし、洋包丁の合わせ柄は交換できない構造になっている。 無理難題を気軽に押し付けるんです。気が向かないといい仕事…