1シーズン分の煤。スギやヒノキを薪にしていたシーズン当初はほとんど無かったが、 松を燃やし始めるとモクモク増える。20cmもある太い煙突ならまだ大丈夫な量でも、 10.6cmしかない細い煙突だと掃除した方が燃えが良い。

昨夜、薪ストーブに火入れして、冬シーズンが始まりました。 まだ１０月なのにと思っていましたが、最低気温が２度ですから立派な冬です。家も冬仕様に衣替えします。 居間の網戸は中空ポリカで断熱した網戸に交代。 窓を挟んで右が通常の網戸で左が断熱網戸…

今日は啓蟄ですが、まだ寒さが厳しい信州ではめぼしい虫は姿を現しません。 虫の代わりといっては何ですが、大きな犬の金玉が顔を出し始めました。オオイヌノフグリを目にするようになると、春の山菜が旬を迎える日が近い。

現在、台風の直撃を受けています。 ほぼ真上を通過する見込み。暴風と大雨になりました。 田んぼのイネが心配です。 昨年の台風被害で懲りたので、今年は背の低い短稈種に替えて倒伏を防止した効果が出てくれることを願います。 あと一時間ほどは窓から田ん…

春の七草の一つ、ハコベを摘んでおひたしにしました。 胡麻和えに仕上げました。とっても美味しかった♪♪奥は、茹でたままのハコベ。 ちょっと土臭いけど、汁に入れるとgood!

旬の味覚♪♪ 初物で仕込んでもらいました。美味い！！！

来ましたよ♪♪食べごろはいつかな^^