2013-03-15から1日間の記事一覧

・2013　ヤブカンゾウ

旬の味

ヤブカンゾウが旬に入りました。忘れ草とも言われ、酢味噌で合えたりサラダにしたり、癖が無くておいしい。 アスパラガスにちょっと似て味で、食べないなんてもったいなと思わせるほどの美味。