ハルユタカの収穫作業を完了


天日干し、二日目。
含水率12%未満になりました。

収穫は
1.刈り取り
2.脱穀
3.天日干し
4.風選(荒ごみ取り)
5.天日干し(手でごみ取り)
6.風選
7.プラスチック容器に密閉(脱酸素)
で完了です。

一年分のハルユタカの玄麦100kgを食材として保存できる状態になりました。

ハルユタカの玄麦を希望される方は、メールしてください。
komachan0@yahoo.co.jp